К основному контенту

Фразы из общепита

-Словечки, фразы и высказывания из общепита которые заставляли меня улыбаться:)
-------------------------------------------------------------------
- Что-то ты долго шел из туалета и я решил подрезать твои столы;)
- Да не проблема коллега;) Чтоб к тебе 25 беременных пришли с разными счетами на акцию десерт беременным в подарок!
-------------------------------------------------------------------
- Хача им с собой забей, а счет у них ааа налом.
-------------------------------------------------------------------

-------------------------------------------------------------------
- Ты можешь в зале улыбаться?
- Я все время улыбаюсь!
- Это не улыбка, а спазм щеки!
-------------------------------------------------------------------
- Мне нужно срочно что-то продать!
- У меня уже развивается продажная дипрессия!
-------------------------------------------------------------------
- Госпади где они были всю мою жизнь?!? (прим. хороший чай)
-------------------------------------------------------------------
- Так, а можно быть менее мерзким?
-------------------------------------------------------------------
-Это даже не дно, это мля поддонье.    Какбудто заходишь в пруд, а там ил,  такой мягкий, а под ним твердое такое дно вот это оно - поддонье!
-------------------------------------------------------------------
- Съезди на вальдепеньяс, отдохни недельку!
-------------------------------------------------------------------
- Хватит стоять и есть гарбадж!
- Хорошо, я сейчас присяду.
-------------------------------------------------------------------
- Это не джек пот, это потный джек какой-то...
-------------------------------------------------------------------
- Это конец господа... Нее это не конец, это конец конца, это наконечник, обрубок, отросток, это клоака бездонная, чертово поддонье.
-------------------------------------------------------------------
- Какой сегодня обед?
- Быстродействующий!
-------------------------------------------------------------------
- Как впечатления?
- Как от сюрстрёминга!
-------------------------------------------------------------------
- Все ли тебя устраивает?
- Нет.
- Что тебя не устраивает?
- Всё.
-------------------------------------------------------------------
- То что тебя увольняют совсем не конец, ведь из любой даже тупиковой казалось бы ситуации можно найти как минимум два решения!
- Да да я в курсе, даже если тебя сожрали у тебя есть как минимум два выхода...
-------------------------------------------------------------------
- Всегда есть свет в конце туннеля!
- Не знаю на счет света, но запах у него резкий.

Комментарии

Популярные сообщения из этого блога

Кто такие марамои?

Марамои - это самое распространённое и употребляемое слово в сфере общепита. Каждому официанту, бармену или администратору известно значение этого слова, но сформулировать точное определение не у всех получается. Я попробую описать основные повадки тех, кого называют  марамоями .

Как быстро выучить меню?

Каждый официант рано или поздно сталкивается с вопросом “как быстро выучить меню? “, но как правило введя такой запрос в "гугл" или "яндекс" можно только изучить методы поиска барахла причем запоминаются они действительно быстро, так как одни и теже бестолковые советы перекликаются от форума к форуму и от темы к теме. Лично я собираюсь поделиться реально работающим способом быстрого заучивания чего угодно и когда угодно, будь то меню кухни или  винная карта. 1 Способ. Итак начнем с винной карты.  Допустим у вас девять бокальных позиций которые надо сдать уже утром а вы сидите и смотрите в эту абра–кадабру вечером. Сначала надо разложить все по полочкам и отсортировать позиции. Выделяем год производства и пишем его на листке бумаги, далее название вина в продолжение строчки, затем сорт винограда, производителя и наконе регион(страна, регион) Получается примерно так(без сорта) НВ Барон Де вальс Висента Гандия Испания Валенсия Расшифровка : –Невинтажное вино ; 

Работа в Бахроме плюсы и минусы

Не так давно известный и достаточно сильный в Санкт-Петербурге холдинг ТокиоСити открыл новое для себя направление ресторанов узбекской кухни "Бахрома". С виду рестораны получились достаточно лаконичными и большинству посетителей они нравятся. Стоит отметить, что их первый ресторан и он же на мой взгляд самый успешный, находится на проспекте Славы д33. Достаточно хорошо поставленная работа персонала и соблюдение времени отдачи блюд сделали свое дело и ресторан "вывозил" большие посадки гостей за счет вкусной и "быстрой" еды. Весьма и весьма посредственная винная карта, конечно же соответствует уровню ресторана, но еще более посредственный кофе нет, такой кофе только в шаверме извиняюсь за выражение можно подавать. Что касается самой кухни, то в ней представлено большинство традиционных узбекских блюд от хорошо уже знакомых нашему людю люля кебабов до уж очень необычных "лампочек ягненка"(бараньи яйца). По кухне придраться особо не к чему, да не