Блог одного официанта или все о марамоях

Сколько нужно оставлять чаевых и нужно ли это? Таким вопросом задаются многие люди которых еще не покинула совесть, но они просто не знают этих правил этикета. Начнем с того, что чаевые - это хлеб не только официанта, но и курьера который привозит вам пиццу, гардеробщика который принимает у вас вещи и почти всех в сфере обслуживания. Многие здесь начнут разводить свою обычную песню про то, что у всех этих людей есть зарплата и они вовсе не обязаны оставлять что-то им сверху... люди которые это говорят как правило не уступают места пристарелым, не отправляют помощь в детдома и не думают ни о ком кроме себя любимого, а зачем ведь у них есть государство, а не нравится так пусть меняют страну там или еще что-нибудь меняют... Есть этикет и по нему построена целая индустрия обслуживания, если вы думаете, что у официанта, курьера, парковщика, гардеробщика есть зарплата, то можно сказать точно - это заблуждение! Есть базовая ставка за выход и она вовсе не предусматривает полноценную жизнь,

Каждый официант рано или поздно сталкивается с вопросом “как быстро выучить меню? “, но как правило введя такой запрос в "гугл" или "яндекс" можно только изучить методы поиска барахла причем запоминаются они действительно быстро, так как одни и теже бестолковые советы перекликаются от форума к форуму и от темы к теме. Лично я собираюсь поделиться реально работающим способом быстрого заучивания чего угодно и когда угодно, будь то меню кухни или  винная карта. 1 Способ. Итак начнем с винной карты.  Допустим у вас девять бокальных позиций которые надо сдать уже утром а вы сидите и смотрите в эту абра–кадабру вечером. Сначала надо разложить все по полочкам и отсортировать позиции. Выделяем год производства и пишем его на листке бумаги, далее название вина в продолжение строчки, затем сорт винограда, производителя и наконе регион(страна, регион) Получается примерно так(без сорта) НВ Барон Де вальс Висента Гандия Испания Валенсия Расшифровка : –Невинтажное вино ;